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腌制品有哪些特点（腌制品有哪些）

2022-05-23 15:05:09 编辑：司徒东融 来源：
导读 大家好，综合小编来为大家讲解下。腌制品有哪些特点，腌制品有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、腌制品有腌菜、泡菜、酱菜

大家好，综合小编来为大家讲解下。腌制品有哪些特点，腌制品有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 腌制品有腌菜、泡菜、酱菜、咸猪肉、咸牛肉、咸鱼、腊肉、板鸭、咸蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋、皮蛋等。

2、保存食物的目的是让大量的盐渗透到食物组织中。

3、固化方法大致可分为干固化、湿固化、混合固化和肌肉或动脉注射固化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。


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