为啥做的冰糖葫芦都是白霜（冰糖葫芦怎么做出白霜）

2021-11-23 11:56:25 编辑：万艺逸来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索冰糖葫芦怎么做出白霜，的信息，于是小宋编了一个关于冰糖葫芦

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索冰糖葫芦怎么做出白霜，的信息，于是小宋编了一个关于冰糖葫芦怎么做出白霜大家一起来看看吧。

解答：

1、如果我们想把裹在糖葫芦表面的糖浆做成糖霜，在用清水和冰糖煮糖浆时，一定要用刮刀反复搅拌，这样糖就会变白。

2、然而，用这种方法制作的糖葫芦并不正宗。我们最好把水和冰糖放在锅里加热。锅里的糖水煮成琥珀糖浆后，裹在山楂上。

3、糖葫芦是中国北方非常受欢迎的小吃。冬天，北方的大街上总能看到糖葫芦摊。

4、糖葫芦也有很长的历史。它起源于宋代，兴盛于民国。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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