牛腩是牛的哪一个部位（牛腩是牛的哪个部位）

2021-11-19 02:18:17 编辑：崔良时来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索牛腩是牛的哪个部位，的信息，于是小宋编了一个关于牛腩是牛的

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索牛腩是牛的哪个部位，的信息，于是小宋编了一个关于牛腩是牛的哪个部位大家一起来看看吧。

解答：

1、牛腩是牛肉肚子上靠近牛肉肋骨的一块柔软的肌肉。这块肉通常有肉、油花和筋。它可以和土豆、萝卜、西红柿和其他蔬菜一起用来做焖菜或炖菜。

2、以萝卜炖牛腩为例。如果要做这道菜，需要先把牛腩切成大块，放在锅里焯一下，然后把牛腩和姜片放在砂锅里煮一个小时左右，然后捞出牛肉，留汤备用。

3、然后将牛肉、生姜和干辣椒放入锅中翻炒，用淡酱油调味。萝卜牛腩炒一会后，倒入牛腩汤，炖50分钟。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

本站除标明“本站原创”外所有信息均转载自互联网版权归原作者所有。

邮箱：toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)