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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索北京驴打滚是什么东西,的信息,于是小宋编了一个关于北京驴打滚是什么东西大家一起来看看吧。
解答:
1、 驴打滚是一种小吃,之所以叫驴打滚,是因为它在制作过程的最后撒了一层黄豆,就像以前北京郊区野驴扬起的黄土尘土一样。
2、 驴打滚原料丰富,制作过程分为制坯、装馅、成型三个步骤。
3、 驴打滚的样子是金黄色的,撒上黄豆,里面的豆馅又甜又糯,不需要咀嚼就能融化。
4、 驴打滚不仅是老北京的传统小吃,也是天津的地方小吃,也叫豆粉饼。它颜色鲜明,有黄、白、红三层,深受老人和儿童的青睐。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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