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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索砂锅炖汤的危害,的信息,于是小宋编了一个关于砂锅炖汤的危害大家一起来看看吧。
解答:
1、 第一,砂锅炖汤虽然味道鲜美,但汤里的肉不能长时间加热,会降低肉中的蛋白质,使其口感变差,不利于人体的吸收和消化。
2、 第二,肉的原料,如羊肉和排骨,是在砂锅里炖的。在密封的砂锅里熬汤时,肉的腥味还在锅里,最后熬好的汤里还存在一些腥味。
3、 第三,有些砂锅会涂上一层釉,长期食用会影响人的健康。
4、 第四,长时间在砂锅里烹饪食物会失去食物中的营养成分,尤其是蔬菜的营养成分。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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