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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索泡盐蛋怎么泡出油,的信息,于是小宋编了一个关于泡盐蛋怎么泡出油大家一起来看看吧。
解答:
1、 咸蛋是一种美味又非常好吃的食物。很多人会在家里腌制自己的咸蛋,因为他们爱吃咸蛋,但是他们做的蛋黄总是油乎乎的。
2、 在这种情况下,可以尝试以下腌制方法。
3、 首先将鸭蛋用白酒用清水浸泡几分钟,然后将鸭蛋清洗干净,这样可以达到更好的杀菌效果。
4、 然后将鸭蛋晾干或吹干,再用高浓度白酒浸泡半小时左右,不加水。
5、 然后把鸭蛋拿出来,直接卷进盐里,这样鸭蛋就均匀地沾了一层盐。
6、 鸭蛋不能多蘸盐的时候,可以放在白酒里,再用盐打湿。
7、 最后用保鲜膜包好,放在太阳底下晒一天,然后放在密封的塑料袋里,放在阴凉通风处七天。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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