发霉的黄豆能做什么用（黄豆发霉了还能吃吗）

2021-10-24 13:22:32 编辑：封波琴来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索黄豆发霉了还能吃吗，的信息，于是小宋编了一个关于黄豆发霉了

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索黄豆发霉了还能吃吗，的信息，于是小宋编了一个关于黄豆发霉了还能吃吗大家一起来看看吧。

解答：

1、家里买的黄豆大部分是用来煮汤和挤豆浆的，但有时候黄豆比较多，放置一段时间后可能会发霉。这时，有些人想本着节约的精神继续吃发霉的大豆。

2、这是不可能的。理论上讲，所有发霉的食物都是不能吃的，大豆除外。

3、因为发霉的食物会产生大量毒素，这些毒素在烹饪过程中仅靠高温是无法分解的，有可能致癌。

4、所以发霉的黄豆不要再吃了，要及时丢弃，防止别人误食。

5、我们储存大豆的时候，要注意放在干燥的地方，这样才不容易发霉。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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