炸东西用面粉还是淀粉还是生粉（炸是裹生粉还是裹面粉）

2021-10-22 06:49:10 编辑：鲍芳容来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索炸是裹生粉还是裹面粉，的信息，于是小宋编了一个关于炸是裹生

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索炸是裹生粉还是裹面粉，的信息，于是小宋编了一个关于炸是裹生粉还是裹面粉大家一起来看看吧。

解答：

1、生粉在日常生活中应用广泛，主要是作为一种调味料，包在肉里可以增加食物的味道，也可以放在汤里使汤变浓，改善口感。

2、面粉是一种用小麦磨成的面粉，是中国北方的主食。因为面粉有很好的吸湿性，面粉加水后变成面团，可以用来做馒头、面条等食品。

3、与面粉相比，生粉包裹的油炸食品口感更好，因为生粉包裹的油炸食品可以使食品外酥内嫩，但用面粉油炸时，食品外的皮会更硬。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

本站除标明“本站原创”外所有信息均转载自互联网版权归原作者所有。

邮箱：toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)