赤脚踩酸菜员工现身说法更多内幕详情曝光

2022-03-17 10:27:00 编辑：宗弘忠来源：

导读赤脚踩酸菜?员工现身说法【赤脚踩酸菜?员工现身说法】食品安全关乎每个人的健康，然而，近日不少著名食品加工企业被曝光存在很多食品安全问

赤脚踩酸菜?员工现身说法

【赤脚踩酸菜?员工现身说法】食品安全关乎每个人的健康，然而，近日不少著名食品加工企业被曝光存在很多食品安全问题。3月15日晚，央视曝光湖南插旗菜业有限公司从外面收购的“土坑酸菜”卫生状况堪忧。曝光画面显示，有工人光脚踩在酸菜上，抽完的烟头直接扔到酸菜上，生产环境让人作呕。那么，到底有多少工人是这样操作的？

插旗菜业公司官网介绍，拥有高标准室内腌制池300个，自己腌制酸菜。然而，企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。在农田里腌制这些酸菜的土坑周围，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上。

在一些员工看来，工人赤脚踩在酸菜上的情况有，但是不多，他们都是穿雨靴进去，光脚进去也可以，就是盐水有一点腌脚。一位员工说，腌菜是用高盐度把所有的细菌都杀死，过去有句老话，叫盐消百毒。何况菜收回去要洗很多次的。

无论如何，这样的生产环境的确是很不卫生的，事件曝光后，不少网友表示崩溃“再也不敢在外面吃酸菜了。” 对此，当地市场监管总局高度重视，已派出督导组分赴湖南省、河南省，督促两省市场监管部门严格落实属地责任，严厉查处相关食品生产经营违法行为。

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