ODA Slider Toaster 台湾首台侧开烤吐司机实测夹上起司火腿烤也没问题

ODA Slider Toaster 台湾首台侧开烤吐司机实测夹上起司火腿烤也没问题

还在烦恼要买多功能的烤面包机还是单纯的烤吐司机吗?或许这台新的侧开烤吐司机ODA Slider Toaster会让你感兴趣。它号称不管是贝果、夹陷三明治、甚至是中式的韭菜盒子，都能够使用侧开吐司机加热。和一般的烤吐司机不同，ODA Slider Toaster的侧开设计让它拥有超大内容量，一次能烤2至3人份的早餐，内部简易的快抽设计也很方便清洁，不再需要烦恼面包屑卡在吐司机里。在网路上可以找到许多使用者评价，到底实际使用感觉如何呢?

有烤盘的侧开吐司机

ODA Slider Toaster侧开吐司机于2016年开始开发，同年10月提供给欧洲客户产品，但直到2019年1月才以募资的形式引进台湾。除了基本的生产目标之外，ODA Slider Toaster也在同年2月募资达成「Slider Toaster专属食谱」延伸目标，将在食谱中介绍侧开吐司机的专属创意料理作法。

▲ODA Slider Toaster正面外观，前方黑色部分则是塑胶磁吸面板，可做为临时餐盘。

▲它的前盖板是以磁铁吸附在主体上，可以轻松拆下，里面则是采亮面设计。由上而下分别为「冷冻面包加时钮、30秒追加加热、启动加热按钮」，旋转钮上的刻度由1~6，以及OFF开关。

ODA Slider Toaster的外观设计相当简约，体积为36.8x14x21公分，约为一般吐司机的1.5倍大，重量则仅有1.7公斤。若是和小型烤箱比较，这款烤吐司机算是相当轻盈。在细节的部分，ODA Slider Toaster总共分成3个部分，第一个是用于加热的烤吐司机本体，第二是抽取式烤盘，第三则是它的前盖，前盖也可以当作面包盘使用。

▲ODA Slider Toaster的3项配件，组合简单。

环形热对流减少热散失

ODA Slider Toaster采用2条石英管加热器，内部环形热对流可以减少热源流失。在安全方面，在烘烤时若拉出烤盘，机器会自动断电，内部过热的话也会启动保护机制，切断电源。除此之外，ODA Slider Toaster的加热时间以「结果」论，由吐司的焦度反推需要烘烤的时间，2个刻度间的秒数间距不完全相同。

旋钮与烘烤时间对照

旋钮1：135秒

旋钮2：160秒

旋钮3：170秒

旋钮4：180秒

旋钮5：190秒

旋钮6：200秒

▲两侧的加热管外有多加一层金属栏，防止烤焦和失火风险。它的机器内部也相当平整，方便清洁。

▲抽取式烤盘长约28公分，烤夹底部约2.5公分。烤盘可以直接抽出清洗，不用担心卡住面包屑。

面包、吐司上架烤心得Part 1：没看说明容易焦

第一次实测是凭直觉操作，测试物件为便利商店买的两款面包。为了要挑战大容量，特意选了面积比较大的山形吐司测试。

▲实测用面包，并排时大小和前盖盘差不多。