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大家好,小安来为大家讲解下。家庭杏干简易制作方法,自制杏干的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 选没有虫蛀的杏子,不要熟的,否则不成型。
2、 将杏子切片,去核。然后把杏子摊在太阳底下,不浇水晾干。
3、 将一勺油、半壶杏干、两勺白糖倒入锅中,再倒入一些蜂蜜,或者用锅铲停止搅拌,直到白糖可以挂在杏干上。
4、 风干杏干,将冷却后的杏干装入瓶中,密封保存。
5、 杏干香甜软糯,杏仁香脆可口,性热。具有活血、益气、清热的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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