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大家好,小安来为大家讲解下。面鱼的做法大全窍门,面鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 面鱼的做法:
2、 准备面粉、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香葱、色拉油、猪油、水。先把面粉放在汤碗里;在汤碗中加入适量的水,搅拌均匀;将鸡蛋打碎,倒入另一个汤碗中;西红柿洗净切块;在油锅里倒入少许色拉油;将汤碗中的鸡蛋倒入油锅中;将油锅转小火,让鸡蛋慢慢煎;鸡蛋煎好后,在油锅里加入适量的水;当油锅里的水烧开后,用筷子将面粉夹成条状逐一放入油锅,每隔不规则的时间用锅铲将油锅里的面粉翻匀;向油锅中加入猪油和盐;当油锅里的面粉快熟的时候,把西红柿倒入油锅,煮熟西红柿出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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