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大家好,小安来为大家讲解下。细粉是什么意思,细粉是什么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 细粉是红薯做的。一般用白肉含淀粉较多的红薯。甘薯被磨成粉末,在大桶中加水搅拌,然后沉淀。取出清水,将水烧开,将淀粉放入特制的漏勺中,漏入沸水中。细粉是指能通过5号筛的粉末,且含有不少于6号筛的粉末。
2、 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质,有长寿食品的美誉。含糖量达到-。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病和减肥的功效。明代李时珍《本草纲目》记载红薯能补虚损,健脾开胃,强肾阴,并说海中人长寿。中医视红薯为良药。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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