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大家好,小安来为大家讲解下。四川红糖糍粑的做法窍门,四川红糖糍粑怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 配料:糯米粉勺、黄豆粉勺、白糖勺、红糖块。
2、 练习:
3、 用清水将糯米粉搅拌成糊状,放入抹好油的容器中,入锅蒸熟。
4、 用小火翻炒豆粉,煮熟的豆粉颜色会变深。一直炒,不然容易上色不均匀,糊在底部。
5、 将豆粉翻炒,放凉,加入白糖,搅拌均匀。
6、 蒸出来的糯米糊很粘。用勺子或者手把它分成小块,每一块都用黄豆和白糖粉粘好。
7、 最后,在红糖中加入一点水,煮沸,然后倒在巴赞上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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