槌婇奔鎬庢牱鍋氭墠濂藉悆（鮰鱼怎么做才好吃）

2022-05-27 11:30:09 编辑：费纪勤来源：

导读大家好，小安来为大家讲解下。槌婇奔鎬庢牱鍋氭墠濂藉悆，鮰鱼怎么做才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先，煎凤尾鱼。

大家好，小安来为大家讲解下。槌婇奔鎬庢牱鍋氭墠濂藉悆，鮰鱼怎么做才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先，煎凤尾鱼。配料：凤尾鱼、大葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、肉豆蔻、辣椒、味达美酱、郫县豆瓣酱、大葱配甜面酱、豆瓣酱、糖、盐。

2、锅中加入适量的油，将油加热，将葱、姜、蒜放入平底锅中。

3、加入各种酱料，小火翻炒酱料，加入适量的糖和盐。

4、我倒入热水，把鱼放在锅里煮。收汁后撒上香葱。

5、第二，红烧凤尾鱼。配料：凤尾鱼，青红椒，洋葱，大蒜，葱和姜。

6、凤尾鱼用清水洗净，加入料酒和盐，抓匀腌制备用。

7、将姜、蒜、青红椒、洋葱等切碎。把它们放在盘子里备用。

8、锅放油烧热，将凤尾鱼放入锅中，一块一块煎至一面焦黄，备用。

9、锅里留底油，放入碾碎的材料，小火翻炒，加入水、盐、生抽、蚝油、老抽，搅拌均匀，大火烧开。

10、汤烧开后，将炸好的凤尾鱼放入锅中，煮熟后加入葱花。

11、第三，清蒸凤尾鱼。配料：凤尾鱼、蒜末、葱丝、姜丝、红辣椒丁、香菇、盐、料酒、糖、生抽。

12、将鱼切块，用盐腌钟，洗净。

13、将鱼块用盐和料酒抹匀，撒上姜、葱、香菇，最后均匀撒上半勺白糖。水烧开后，蒸钟，出锅。

14、从碗中倒出蒸好的汁，放入葱、姜、蒜末、红辣椒，倒入热油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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