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大家好,小安来为大家讲解下。清汤羊肉汤的做法,清汤羊肉汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 清汤羊肉汤的做法是:
2、 准备食材。
3、 将羊肉剁成小块,用清水浸泡半小时左右,然后清洗干净。
4、 将铃铛放入冷水中煮沸,倒掉里面的浮沫和血水,涮羊肉。
5、 再提一锅水烧开,放入洗净的羊肉,放入姜、香叶、花椒、桂皮,小火煨几个小时。
6、 出锅前半小时加入葱白和枸杞,加盐调味。
7、 汤羊肉锅是一道菜,主料是羊肉和腿骨。配料:羊腿骨,羊肉,豆腐,白菜,香菜。
8、 配料:盐、料酒、醋、孜然粉、白胡椒粉、鸡精、花椒、大料、桂皮、葱、姜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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