黍子是高粱米吗（黍子是什么啊）

2022-05-26 17:20:06 编辑：仲烁程来源：

导读大家好，小安来为大家讲解下。黍子是高粱米吗，黍子是什么啊很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、小米，单子叶禾本科，黍。2、生长

大家好，小安来为大家讲解下。黍子是高粱米吗，黍子是什么啊很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、小米，单子叶禾本科，黍。

2、生长在北方，耐旱，叶片细长而尖，叶脉平行。

3、种子又叫小米，淡黄色，剥皮后就是普通的黄米。

4、黄米磨成面，俗称黄麦，有粘性，常用来做年糕、酿酒。

5、其形态特征与黍稷相似，种子有黄色、白色、红色和紫色。

6、谷物去壳后就成了小米，呈金黄色，有粘性，又称黄米、软米。营养高，富含蛋白质、淀粉、脂肪和人体必需的氨基酸、微量元素和矿物质元素。可以用来炸饼，也可以用来酿造米酒。

7、小米具有滋阴补肾、健脾活血的作用，具有食疗价值。

8、小米黏黏的，很难消化。避免过度消费。老弱病人和胃肠功能不好的人要少吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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