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雪菜是什么菜（雪菜是什么菜）

2022-05-26 15:50:05 编辑：闻人荣岩 来源：
导读 大家好，小安来为大家讲解下。雪菜是什么菜，雪菜是什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、大白菜是十字花科芸薹属植物，黍属

大家好，小安来为大家讲解下。雪菜是什么菜，雪菜是什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 大白菜是十字花科芸薹属植物，黍属，芥菜的一个变种，用芥菜叶和茎腌制而成，又称雪里蕻。

2、叶子裂开很深，边缘有皱纹，花是鲜黄色的，茎叶是常见的蔬菜。

3、在中国北方，秋天和冬天，树叶变紫，因此得名“雪红”。

4、在中国南方，很少见到“雪红”变紫，所以也被误传为“雪里蕻”。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。


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