太湖三白（关于太湖三白的介绍）

2022-05-25 23:16:41 编辑：司马宗盛来源：

导读大家好，小安来为大家解答以上的问题。太湖三白，关于太湖三白的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、太湖三白是指中国太湖的

大家好，小安来为大家解答以上的问题。太湖三白，关于太湖三白的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区（原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。

2、苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同；白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。

3、利用太湖三白所制作之菜肴的选料，极为注重食材的新鲜程度；尤因其出水即易死亡，故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。

4、以太湖三白制作菜肴之方法，多为清蒸白灼等，强调保持食材的原味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

本站除标明“本站原创”外所有信息均转载自互联网版权归原作者所有。

邮箱：toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)