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大家好,小安来为大家讲解下。腐竹的做汤,做汤的做法,腐竹汤的做法腐竹汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 配料:腐竹、虾皮、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、淀粉。
2、 练习:
3、 腐竹、虾米泡发备用;将腐竹切成细颗粒或细丝;鸡蛋打匀;向干淀粉中加入水,搅拌得到湿淀粉;炒锅烧热,倒入清水烧开;之后倒入腐竹和虾仁,煮至腐竹软散;加入适量盐,倒入蛋液,加入味精、胡椒粉、湿淀粉,煮一分钟左右出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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