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牛瘪火锅（关于牛瘪火锅的介绍）

2022-05-25 12:13:21 编辑：米瑶茗 来源：
导读 大家好，小安来为大家解答以上的问题。牛瘪火锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、牛粪火锅（cow-dung hotpot）是贵州省黔东南

大家好，小安来为大家解答以上的问题。牛瘪火锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛粪火锅（cow-dung hotpot）是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食，也叫牛瘪火锅，为贵州黔东南地区待客上品，有健胃助消化的功效。

2、主要原料为牛瘪和牛胆汁，烹制好的牛瘪呈黄绿色，入口较苦，食入过多的话很多人都不适应。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。


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