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大家好,小安来为大家讲解下。怎么炸麻花又软又好吃,怎么炸麻花又软又香酥很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 要让油条软脆,可以在揉面的时候加一勺油,让油条更脆更香。
2、另外,炒的时候温度要-,先大火炒,等麻花浮起来再改小火。
3、炸的时候麻花可以飘起来,不影响定型。
4、改成小火的时候,水可以慢慢煎出来,麻花可以更脆。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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