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大家好,小安来为大家讲解下。你如何烹调獾肉?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 原料:配料:獾肉。调料:料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡舒粉。
2、 做法:将獾肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出,洗净血水切块,放入放热锅中煸炒;
3、 将料酒和酱油翻炒,加入精盐、葱花、姜末和适量水;
4、 将獾肉烧至熟透,撒上胡舒粉,出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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