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海带冬瓜排骨汤的家常做法(海带冬瓜排骨汤怎么做)

2022-05-14 08:25:08 编辑:司徒松策 来源:
导读 大家好,小帅来为大家解答以上问题。海带冬瓜排骨汤的家常做法,海带冬瓜排骨汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、配料:

大家好,小帅来为大家解答以上问题。海带冬瓜排骨汤的家常做法,海带冬瓜排骨汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 配料:排骨、冬瓜、海带。

2、 排骨切好,洗干净,放入开水中。

3、 水烧开后,取出浮粉,清洗干净,烧三分钟取出。

4、 取出后,用冷水冲洗几次。

5、 锅里放冷水,淋排骨,记得不要把排骨煮开。加入葱段和姜片。

6、 盖上锅盖煮开,然后加盐和料酒。然后开大火,烧40到一个小时。

7、 冬瓜和海带处理好,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜在锅里不散。买海带先泡一下。

8、 40分钟到1小时后,加入冬瓜和海带,先用水洗掉撒在冬瓜上的盐,海带洗净切块。

9、 盖上盖子,大火煮开,小火炖20分钟。冬瓜变白时,撒上葱花。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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