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如何把红烧排骨做的非常好吃(把红烧排骨做的非常好吃的做法)

2022-05-14 07:40:16 编辑:步娜世 来源:
导读 大家好,小帅来为大家解答以上问题。如何把红烧排骨做的非常好吃,把红烧排骨做的非常好吃的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,小帅来为大家解答以上问题。如何把红烧排骨做的非常好吃,把红烧排骨做的非常好吃的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:排骨1500克,冰糖5块,酱油1勺,料酒1勺,油少量,八角2个,姜1块,蒜3瓣,葱3根,盐适量。

2、 先把排骨洗干净。

3、 在冷水锅中加入料酒、姜片、葱段,煮沸去血,

4、 血水没了,捞出排骨,清水洗净。

5、 锅里热油,放入冰糖,煎出糖色。

6、 糖出来后直接倒入洗干净的排骨里,翻炒排骨至焦黄,加水。

7、 加入葱、姜、蒜、花椒、八角。

8、 倒入酱油,加盐,煮沸。

9、 盖上锅盖,小火炖30分钟,最后中火收汁。

10、 出锅,装盘,撒上小葱即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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