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大青蟹怎么做好吃（大青蟹的做法）
2022-05-12 03:20:16
编辑：温勇斌
来源：
导读 大家好，小帅来为大家解答以上问题。大青蟹怎么做好吃，大青蟹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、活蟹500克，葱10克，姜1
大家好，小帅来为大家解答以上问题。大青蟹怎么做好吃，大青蟹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 活蟹500克，葱10克，姜10克，姜末10克，蒜10克，料酒15克，酱油醋25克，糖10克。
2、 用竹签将青蟹在脐尖处刺死，剥去蟹壳，去掉沙囊和蟹腮，将螃蟹清洗干净。
3、 将洗净的青蟹放入盘中，加入葱、姜、蒜和料酒。
4、 将那盘青蟹放入蒸笼，蒸熟后取出。去掉葱、姜、蒜。把每只螃蟹切成六块，按照原来的大小放在盘子里，盖上蟹壳。
5、 在酱油碗中加入醋、糖和姜末，搅拌均匀，与青蟹一起食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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