如何看生鲜乳过剩、有奶农卖牛止损

2023-04-04 15:52:45 编辑：淳于霞琦来源：

导读目前我国奶业的发展主要是受到了人均乳制品消费水平过低的影响，由于我国目前的消费水平有着比较大的差距，在不同的人群在乳制品的消费上也

目前我国奶业的发展主要是受到了人均乳制品消费水平过低的影响，由于我国目前的消费水平有着比较大的差距，在不同的人群在乳制品的消费上也有着相当大的差距，如果想要解决目前我国生鲜乳过剩的问题主要还是要做强产业，提高单产和质量，就是对于奶制品的成本和价格要继续降低，只有这样才能够保证奶农的利益不受损失，近期有相关的报道称，我国的哪一页出现了生鲜乳过剩的问题，奶牛场的亏损正在逐步加大，一些地方出现了出售奶牛来降低损失的情况。

我国乳制品面临的困境：
随着乳制品需求量不断的下降，饲料价格不断的攀升，奶牛的养殖成本正在逐步增长，根据调查显示，目前我国的奶牛饲养已经处于10年来最低水平，对于目前我国多地出现了生鲜如果剩的情况一些中小养殖户面临着比较大的风险，根据目前的数据显示，在2022年我国的人均奶类消费量为43公斤，这和2010年相比增长了48.3%，根据我国居民的膳食指南标准还远远不够。

中国人均奶类消费量目前只有世界平均水平的1/3，牛奶的消费还有着比较大的发展空间，随着疫情防控政策的改变，今年我国的奶类消费将会全面复苏，除此之外生育政策的优化和老龄人口的增长对于奶类的需求量也会大增，中国对于哪一类的消费需求将会日益提高。

在我国的奶业一直都是生鲜乳，价格过低，而乳制品的价格过高，其主要原因还是奶业利益的结构不够完善，在养殖环节的利益没有得到足够的保护造成了奶牛养殖户的养殖积极性普遍不高，根据数据显示从2010年到2020年的十年间加工牛奶的利润，提高了1.4倍，而生鲜乳的利润只提高了5.3%，目前我国的终端乳制品价格和原料奶价格的差距已经远远高于发达国家水平。

标签：生鲜乳过剩，有奶农卖牛止损