灯影牛肉（关于灯影牛肉的简介）

2022-09-03 12:03:21 编辑：长孙毓冰来源：

导读大家好，灯影牛肉，关于灯影牛肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、四川达州著名的特色小吃，因肉片薄而宽、可以透过灯影

大家好，灯影牛肉，关于灯影牛肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、四川达州著名的特色小吃，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名，已有100多年历史。

2、灯影牛肉是由牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。

3、麻辣香甜，深受人们喜爱。

4、牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。

5、市场上生产“灯影牛肉”产品的品牌众多，重庆等地亦出现不少品牌，不过最为正宗的还是为达县本地品牌“灯影”牌。

本文关于灯影牛肉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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