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宁夏从源头保证食品安全 严查13类食品无证生产
2007年07月08日 11:21:35  来源:宁夏日报集团
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  7月6日,记者从宁夏自治区质量技术监督局的食品质量安全市场准入制度实施情况通报会上了解到,宁夏将加大对无证生产糖果制品等13类食品的查处力度,对产品生产过程中制假掺假以及“黑窝点”坚决予以查处,对生产工艺中不是主观意愿而没有达到生产条件的,将责令其整改。同时宁夏也将加快推进食品包装、容器等的安全准入制度。

  据了解,从2002年至今,国家质检总局对食品安全准入制度不断地进行修订和完善,目前已将粮食加工品、肉制品、茶叶等28大类食品的所有品种纳入食品质量安全市场准入管理,完成市场准入对食品的全覆盖。从事食品加工的企业,必须按规定程序获取食品安全许可证,所生产加工的食品必须经检验合格并加印(贴)食品质量安全市场准入标志后,方可出厂销售。目前社会上将食品生产许可证认为是QS认证的提法是不准确的,QS认证是企业自愿申报的,而食品安全许可证是国家强制执行的,是一种政府行为。

  据介绍,从2007年1月1日起,糖果制品、茶叶、啤酒、葡萄酒及果酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品13类食品也被纳入食品安全准入制度。在经过宣传和告知的过渡期,宁夏将对无证生产这些产品的企业加大查处力度,从源头保证食品质量安全。(记者 刘晓青)

 
(责任编辑: 刘强 )
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