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糖为什么会让我们得蛀牙

2018-09-29 17:36 来源:未知
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  全国爱牙日。多吃糖对牙齿有害,这一点众所周知。但糖在损坏咱们牙齿的时分,并非“独自举动”。真实的元凶,是在咱们口中集合繁衍的细菌。这些细菌,会将糖转化为某些酸性物质,腐蚀咱们的牙釉质,在咱们的牙齿中形成深度不断添加的小洞。这种细菌,在咱们每个人的口腔中都会旅居,它们就像咱们内脏里或许皮肤上的细菌相同,对每个人来说都是与生俱来的。这些细菌首要存在于牙菌斑上,牙菌斑是在牙齿外表逐步堆积的生物薄膜,由食物残渣、掉落的口腔上皮细胞以及唾液等构成,薄的牙菌斑一般通明无色。附着在牙菌斑上的细菌包含变异链球菌、乳酸杆菌等,他们的存活都需求糖。
 
  元凶巨恶:饮食中的糖分
 
  口腔细菌会捕捉咱们食用的生果、蔬菜、牛奶等食物中所含有的各种糖分,例如葡萄糖、果糖、淀粉糖、纤维素糖、乳糖等。“法国口腔牙齿健康协会”发言人、牙科手术医师克里斯托弗·勒卡尔说糖分:“这些细菌捕捉的糖分,不仅是咱们食用的甜品中的糖分,而是咱们日常饮食中的各种糖分。然后,这些细菌会对捕捉的糖分进行转化,排出酸性物质,导致咱们的牙齿变得软弱。”

 




 
  这些酸性物质会溶解组成牙釉质的羟磷灰石晶体,在牙齿外层上形成纤细的小洞。然后,细菌会涌入这些小洞,持续它们的损坏行为,并抵达牙齿最内层的牙本质。当牙齿的神经遭到损坏后,就会感遭到剧烈的痛苦,这时咱们才会意识到一颗深度龋齿现已形成了。
 
  龋齿现象十分遍及。世界卫生组织发布的统计数据显现,60%~90%的学龄阶段儿童都有或从前有过龋齿,简直100%的成年人也都有或有过龋齿。在欧洲国家中,国民牙齿保健做得比较好的法国,4~5岁的儿童中,有20%~30%人有过龋齿,青少年中有龋齿的比例则高达80%。
 
  唾液与氟对抗龋齿
 
  可是,龋齿并不是不可防止的。经常刷牙和限制糖分的摄入,能够协助咱们远离龋齿。除此之外,还有两种物质能协助咱们与牙齿矿物质的损失进行反抗。它们是唾液与氟。唾液中含有碳酸盐,能够中和酸性物质,有用防止牙釉质被损坏。
 
  克里斯托弗·勒卡尔医师在谈到唾液的效果时表明,“在咱们进食期间,随着牙齿咀嚼动作的添加,唾液的发生也增多了。为了增强唾液的排泄,许多牙医主张咱们咀嚼含有木糖醇的口香糖,这种天然的糖精能在咱们进食后阻挠细菌的繁衍。”
 
  不过,克里斯托弗·勒卡尔医师提示说,“假如咱们不断地吃零食,口腔中就会不断发生酸性物质,唾液的效果就会遭到削弱,会大幅添加患龋齿的危险。”
 
  专家表明,氟也有助于牙齿矿物质的再生。所以每天至少刷牙两次十分重要,这样,一方面能够去除牙菌斑,一起,牙膏中含有的氟也对牙齿有益。有些牙医会为患者的牙齿做一个含有氟的涂层,这种涂层一般能够坚持几个月,每天逐步开释其间所含的氟。
 
  克里斯托弗·勒卡尔医师说:“咱们需求在牙齿矿物质的天然损失和矿物质的不断再造中找到平衡,这样才干坚持牙齿的长时间健康。关于孩子们来说,这一点尤为重要,因为他们的牙釉质更为软弱,他们喜爱吃零食,并且因为忽略或许家长监督不力,他们的刷牙也不规律。”
 
  不过需求留意的是,吸取过量的氟,也会对儿童牙齿形成损害。法国斯特拉斯堡大学医院口腔科医师安娜-玛丽·缪塞提示咱们:“有必要严厉留意所运用的氟的重量,尤其是对生长中的儿童。适量的氟能够隐藏在牙龈下面,协助促进牙釉质的形成,反抗龋齿。但假如运用过量,牙釉质就会变得多孔,牙釉质中近白色的无机盐排出过多,导致牙齿渐渐变黄。这就是牙齿的缓慢氟中毒现象。”
 
  “氟与其他药类产品相同,只要在医师的指导下正确运用,就是咱们的好朋友。”法国儿科牙医尚达尔·诺兰-伊非医师说。
 
  “尤其是对那些进食习气和卫生习气欠佳,以及有牙齿遗传问题的儿童来说,含氟药片和滴剂关于防止儿童龋齿是一个很好的挑选。可是一定要遵循医嘱。”安娜-玛丽·缪塞说。
 
  实际上,咱们在不经意间也会经过其他途径吸取到满足量的氟,例如含氟食盐、饮用水、茶以及不小心吞食下的牙膏等,其间任何一种都能够让咱们取得满足的氟。依据世界卫生组织的主张,为了防止氟斑牙,对氟的吸取要按照年纪,总体上不要超越每天1毫克。
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