新华网杭州５月３日电（记者 冯源）浙江省今年将切实加强对“瘦肉精”、废弃食用油脂、亚硝酸盐、食品小企业小作坊和非法使用非食品原料行为以及保健食品等五方面的食品安全问题，这是记者从浙江省有关部门获悉的。

　　浙江今年将切实加强对瘦肉精、废弃食用油脂和亚硝酸盐经营使用的管理。而针对食品小企业小作坊众多的情况和非法使用非食品原料的行为，浙江将酱腌菜、炒货、饮用水、白酒、豆制品、糖果列为重点整治品种，并划分了８个重点整治区域。

　　今年浙江将深入开展食品放心工程和食品安全专项整治，把整治重点放到农村及城乡接合部。为此，浙江将加强初级农产品、水产品等的质量安全监管，加强以市场准入为重点的食品生产加工业全面治理工作，加强流通领域食品安全管理，规范食品市场流通秩序，全面实施餐饮业、学校食堂食品卫生监督量化分级管理。

　　为了加强食品安全基础建设，浙江今年还将试点建设食品安全体系和农村公共安全协管员队伍，形成食品安全突发事件应对机制，建设食品安全检验和标准体系和食品安全宣传教育工作机制。浙江还将逐步建立食品安全定期新闻发布制度，规范食品安全信息发布和新闻报道。