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Vitamix E320料理机评测料理爱好者

2018-09-23 21:15 来源:未知
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  近来照料机在国内敏捷走红,是各位照料爱好者在家DIY美食当之无愧的得力助手,越来越多人运用它提早迈入了摄生日子。照料机能够将食物打得更细腻,让咱们能充分吸收食物的养分。
 
  今天咱们PConlie家电评测室拿到了新品VitamixE320家用专业照料机,经测验,这可能是迄今为止照料发烧友独爱的家用专业照料机了,不仅干磨湿打样样轻松搞定,并且用它做出来的东西更好吃。
 
  关于新品VitamixE320家用专业照料机
  Vitamix源自美国,自1921年建立以来,一向专心于制造照料机。它在全世界各地具有大批忠诚的照料发烧友,一向以来倡议着全食物健康调度理念,让人们运用Vitamix照料机制造出甘旨的全食物来滋养他们的身体和灵魂。
 
  为了让更多的照料发烧友能享受到专业照料的工具,这次咱们拿到的VitamixE320新品照料机做到了真实的高性价比之选,在专业级上媲美近万元的VitamixPRO750照料机,VitamixE320新品首发预缔结减600元,概况请见:https://detail.tmall.com/item.htm?id=566923065622
 
  VitamixE320在外观上沿用了以往的规划风格,赤色的机身与黑色的操作界面浑然天成,触感细腻,极具质量感,适当专业。
 
  它具有2.2匹峰值马力,10档速度,无论是处理花生仍是坚果等坚固食材,都能将它们处理的更为细腻,机身正前方的操作界面上还增加了脉冲档,可针对不同的食材制造出更为特性化的细腻度和质感。
 
  VitamixE320选用了旗舰款PRO750同款杯身,杯身容量足足有2L,轻松满意2-7人的重量。
 
  杯身呈矮杯形状,能够直接收纳进橱柜里。杯身还能够放到洗碗机里清洗,简直是懒癌星人的大大福音了。
 
  细节规划上刀片加长了,增加了食物的触摸面积,让照料的功率更高。
 
  最终当然不得不提Vitamix新品E320长达5年的质保期,Vitamix在产品的规划研制和出产方面一向保持着最高规范,VitamixE320保养妥当的话,运用十年不在话下,无论是第1次运用仍是第1000次运用,它都仍旧流通,确保相同的好滋味。
 
  值得照料发烧友为它张狂打call的当地:
 
  在多项测验过程中,VitamixE320均经过了咱们的重重检测,用过硬的实力征服了咱们。
 
  加工食物细腻度高
 
  在细腻度测验上,VitamixE320的动力十分微弱,但在运作时却没有显着尖锐的噪音,首要是因为机身底部扎实的硅胶胶垫,防震降噪体现的适当不错。
 
  杯身的双盖规划让它更为稳固紧密,机器运转过程中食物一点也没飞溅出来。
 
  干磨:咱们将200克的小麦仁投入照料机里,开机后,从1档匀速调至最高级进行研磨,继续1-2分钟左右即可。
 
  大家运用它在研磨粉的过程中,能够观看粉的状况,如果不行干,会呈现结块现象,则要倒出来从头研磨。
 
  接着将研磨后的小粉末倒入孔径为0.075mm的实验筛中过滤。
 
  最终对过滤后的小麦粉进行称重,核算孔径的经过率,经过率越高阐明照料机研磨的细腻度越高。
 
  小结:经测验VitamixE320在干磨粉末细腻度的体现十分不错,经过孔径为0.075mm过滤筛的经过到达81%。
 
  湿打:咱们将200克的熟花生仁投入照料机里,敞开开关,刚开始调整1-4档将食材打成均匀的大颗粒,并用拌和棒戳容杯的四个角。接着逐步匀速加快,大约花个15秒的姿态将转速调到10挡。然后翻开高速档,期间拌和棒不要停。直到坚果析出油分红酱。最终关机前3档打一会,大约10秒,会更顺滑。
 
  打酱是否可成功跟食材的质量是有直接关系。制造花生酱时主张购买当年晾干花生,颗粒丰满(主张红皮花生或许黑皮花生含油量高),炒熟或许炒熟,用去皮花生打酱。
 
  小结:炒熟的花生米倒入照料机中研磨成粉末,用拌和棒辅佐,继续打成污浊状况,浓稠甘旨的花生酱就制造完成了。实验过程中,VitamixE320的操作简洁程度再次冷艳到咱们了。
 
  加工食物的口感甘旨
 
  用户购买照料机最看重的是口感。因而,咱们在口感测验中,让照料机别离冷饮和热饮,冷饮制造夏天牛油果奶昔,热饮制造香滑芝麻糊。约请3位美食修改进行品味,对VitamixE320照料机制造食物的形态、细滑程度、滋味进行点评。
 
  咱们将切好的牛油果、150ml牛奶、200ml酸奶以及少许冰块倒入照料机,从1挡调至最高级速,打40秒左右,一杯有颜值有养分口感棒滋味佳的夏天冰饮就做好了。
 
  除了制造夏天冰爽的冷饮,VitamixE320还能经过延伸拌和时刻,刀片的高速旋转摩擦生热来加热食材,那么究竟它做出来的热饮口感怎么呢?
  咱们将200克炒熟的黑芝麻倒入照料机中,加入650ml的冷的饮用水和少许糖,从1档调至最高级,继续7-8分钟,就能够享受一碗香浓芝麻糊了。此刻芝麻糊的温度为83.1℃,暖洋洋的芝麻糊更好喝。
 
  在拌和打磨的过程中,VitamixE320照料机超卓的将芝麻这么细微的食物处理的很好,再一次为它的专业打Call!
 
  小结:咱们约请了3位美食修改对VitamixE320照料机制造的冷饮牛油果奶昔和温热芝麻糊进行了点评,成果如下:
 
  全文总结:每一个照料爱好者对美食都有着独特的理解和特性的体会,吃货可能仅仅是喜爱四处寻找美食,打卡各家网红门店,而作为照料爱好者则更喜爱根据自己对美食和日子的理解在家着手制造出美观又养分甘旨的食物。
 
  
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